Óriás tarka Saláta bab 1 kg (Gesztenye ízű Bab)
2 500 Ft
Látványos, nagyszemű babkülönlegesség. Húsos textúrája miatt remekül illik nehezebb ragukba, vagy sült babként elkészítve (pl. sólet alapanyagaként).
Leírás
Az óriás tarka bab (gyakran spanyol tarka futóbab vagy lila salátabab) egy nagy szemű, magas tápanyagtartalmú kellemes aromájú, gesztenye ízre hasonlít, hüvelyes, amely kiváló salátákhoz, levesekhez és krémekhez. Intenzív lila színe főzéskor elhalványul, de íze megmarad, és húsa krémes marad.
Jellemzők és felhasználás:
- Termesztés: 2-3 méter magasra kúszó, bőtermő fajta, amely napfényigényes és nagy a vízigénye.
- Felhasználás: Áztatás után főzhető, levesekbe, zöldséges ételekbe, salátákba.
- Ízvilág: Nem tolakodó, jellegzetes, lágy íz, amely jól fűszerezhető babérlevéllel, fokhagymával, rozmaringgal.
