Dióbél 1Kg
5 500 Ft
Leírás
A dióbél a közönséges dió (Juglans regia) fás héjából kinyert ehető mag, amely jellegzetes, enyhén kesernyés, vajas ízű, ráncos felszínű csonthéjas termés. Világosbarna, vékony hártyával borított, rendkívül tápláló, magas zsírsav- és fehérjetartalmú élelmiszer, amelyet előszeretettel használnak a cukrászatban, salátákhoz, vagy önálló nassolni valóként.
Főbb jellemzők és tápérték:
- Megjelenés: Ráncolt felületű, általában két félre oszló mag, színe a fehéres sárgától a világosbarnáig terjed.
- Íz: Kellemesen diós, vajas, enyhén fanyar utóízzel, melyet a hártya csersavtartalma ad.
- Tápérték (100g): Magas, kb. 654 kcal, 65g zsír, 13-14g szénhidrát és jelentős mennyiségű fehérje található benne.
- Felhasználás: Sütemények, bejgli, saláták, müzlik, granolák alapanyaga, illetve nyersen is fogyasztható.
- Minőség: Az I. osztályú dióbél világos színű, feles méretű
A dióbél kiváló forrása az egészséges zsíroknak, rostoknak és tápanyagoknak, amely hűvös, száraz helyen tárolva hosszan eltartható
