Barion Pixel
Friss termények és aromás fűszerek tárháza
SZÁRNYAS FŰSZERKEVERÉK

SZÁRNYAS FŰSZERKEVERÉK

Ártartomány: 2 000 Ft - 5 000 Ft

Cikkszám: N/A Kategória:

Leírás

A szárnyas fűszerkeveréket elsősorban baromfihúsok (csirke, pulyka, kacsa, liba) ízesítéséhez használjuk. Kiválóan passzol szinte minden olyan ételhez, amely fehér vagy szárnyas húsból készül.
Húsfélék és ételek
  • Csirkéhez és pulykához: Egészben sült csirke, csirkemellfilé, tepsis csirkecomb, ropogós csirkeszárny vagy rántott húsok előzetes fűszerezése.
  • Kacsához és libához: Sült kacsacomb vagy kacsamell, ahol a keverékben lévő zöldfűszerek (példավորul a majoránna) különösen jól harmonizálnak a zsírosabb húsokkal.
  • Ragukhoz és tepsis ételekhez: Zöldséges csirkeraguk, tejszínes-gombás húsos ételek vagy rakott csirkemell alapízének megadásához. 
  • Darált húsokhoz: Szárnyasból készült fasírtok, vagdalat vagy húsgolyók ízesítésére. 

Felhasználási tippek
  • Pácokhoz: Kevés étolajjal vagy olívaolajjal elkeverve tökéletes folyékony pácot kapunk, amiben sütés előtt érdemes a húst legalább 20-30 percig pihentetni.
  • Száraz dörzsölésként: Közvetlenül a hús felületére szórva (például grillcsirke vagy tepsis combok esetén) ropogós, fűszeres kérget képez.
  • Alternatív ötlet: Bár szárnyasokhoz találták ki, enyhébb ízvilága miatt remekül illik halételekhez vagy tepsiben sült zöldségekhez (burgonya, répa, cukkini)

További információk

Súly

1 kg, 250 g, 500 g

Kapcsolódó termékek